Kultura DIY: jak tworzyć własne dzieła i dlaczego warto?

Aby zrozumieć, czym jest wino, trzeba odróżnić skład jego szczegółów, kiedy jest gronem, sokiem z winogron a w następnej kolejności winem. Sok z gron przed fermentacją składa się głównie z wody oraz cukrów, a też z kwasów oraz innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, jakie są odpowiedzialne za ostateczny skład wina. Fermentacja procentowa przekształca gigantyczną część węglowodanów z soku z winogron w alkohol etylowy, jednakowoż zostawia inne intrygujące relacje, takie jak gliceryna. Niektóre z tych związków, jakie są obecne w mniejszym stopniu, dają pewny charakter degustacji wina, tak jak i towarzystwo garbników, które odnajdują się w skórce winogron oraz można je uważać za normalny konserwant, który pozwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne elementy dodaje się do grzech w sposób sztuczny i składają się na to, co oznacza się dodatkami do wina. Dodatki te maja na celu stabilizować miarodajne związki (białka, kryształy winianu itd.), obniżyć pułap kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), farmaceutyków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
1. Sprawdź stronę

2. Sprawdź to

3. Przejrzyj

4. Sprawdź to
Historia malarstwa renesansowego: główne postacie i ich dzieła.